Entrées en matière·Plats légers et équilibrés·Vite fait bien fait !

Tartines de chèvre frais, figues et miel

Hola les Gourmands ! Me revoilà après quelques semaines d’un break espagnol délicieux à tous niveaux, sur la Costa Brava. J’espère que vous avez vous aussi passé de bonnes vacances et que vous avez rechargé les batteries pour la rentrée🙂 ! Je vous retrouve donc aujourd’hui avec de délicieuses tartines au doux parfum de figue et… Lire la suite Tartines de chèvre frais, figues et miel

Entrées en matière·Plats légers et équilibrés·Tartes salées

Tarte étoile aux courgettes et légumiel

Ma période salée continue… Les légumiel gagnés lors du concours organisé par ma copinette Julie du blog Piece O’Cake m’ont donné l’idée de cette réalisation. J’ai été un peu déçue par ce mélange car on ne sent pas suffisamment, à mon goût, le miel. Pour les fans comme moi, vous pourrez donc en rajouter un… Lire la suite Tarte étoile aux courgettes et légumiel

Cuisine et bavardages·On teste quoi aujourd'hui ?

#Test ustensiles en cuisine : le couvercle anti-éclaboussures et la pince express Mastrad

Me voici de retour après un long moment sans article ! Je vous propose pour aujourd’hui un article un peu inhabituel pour vous parlez de deux nouveaux ustensiles qui ont rejoint récemment ma cuisine. Mon partenaire Mastrad a eu la gentillesse de me faire parvenir pour test deux accessoires que je vais vous présenter ici : un couvercle… Lire la suite #Test ustensiles en cuisine : le couvercle anti-éclaboussures et la pince express Mastrad

Apéritifs·Entrées en matière·Vite fait bien fait !

Biscuits apéritifs à l’emmental et au sésame noir

L’été aidant on passe beaucoup de temps en terrasse en ce moment, même si, ici en Bretagne, ce n’est pas le grand soleil ! Et lorsque l’heure de l’apéritif arrive, j’adore préparer des petites choses moi-même, à déguster lors de ce moment de détente. Cette recette extraite du blog Rappelle toi des mets est donc arrivée… Lire la suite Biscuits apéritifs à l’emmental et au sésame noir

Entrées en matière·Tartes salées

Tarte salée poivron rouge et feta

Encore une tarte salée aujourd’hui dans laquelle j’ai utilisé comme base, une pâte brisée à l’huile d’olive que je fais très régulièrement. Elle est issue du livre de Marie Laforêt Vegan, une vraie mine d’or pour s’initier à la cuisine Vegan, je vous le conseille ! Cette recette légère, improvisée avec mes restes du frigo, constituera… Lire la suite Tarte salée poivron rouge et feta

Entrées en matière·Plats légers et équilibrés

Petits cakes moelleux courgette, chèvre et menthe

◊ Je suis plutôt salé en ce moment vous l’aurez constaté ! Je n’ai pas trop de temps à moi alors j’arrive plus facilement à concocter des plats rapides pour mes repas plutôt que des desserts…. Ces petits cakes, extrêmement moelleux comme les a nommé Maryse du blog que j’adore Maryse et Cocotte d’où est issue… Lire la suite Petits cakes moelleux courgette, chèvre et menthe

Entrées en matière·Plats légers et équilibrés·Tartes salées

Tarte fine rapide aux lardons, fromage blanc et gruyère

On continue dans la série des Recettes légères et expresses avec cette tarte fine. Idéale pour les soirs où le timing est serré et où on est pressé d’aller se coucher après la journée…. Elle peut être aussi parfaite à servir en apéritif, coupée en petites parts. Et vous pouvez également vous en servir de base… Lire la suite Tarte fine rapide aux lardons, fromage blanc et gruyère

Entrées en matière·Plats légers et équilibrés·Salades

#Cuisine légère – Salade de courgette, carotte et noix

Je vous propose aujourd’hui une recette légère sans prétention, totalement improvisée lors de la préparation d’un dîner. je consomme souvent la courgette cuite et il m’est difficile de trouver comment l’accommoder de façon originale. Dans cette version crue, son croquant se marie à merveille à celui de la carotte. J’ai couper les légumes à l’aide de… Lire la suite #Cuisine légère – Salade de courgette, carotte et noix

Petits Desserts·Tartes et Gâteaux·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Fondants banane et chocolat

Avec ces petits fondants, les amateurs de l’association de la banane et du chocolat vont être séduits. Sans sucre ajouté, ils se dégustent aussi bien réchauffés que frais. J’ai découvert cette recette en me promenant sur Pinterest. Elle est extraite du joli blog Cuisine en scène sur lequel vous trouverez des recettes légères et savoureuses, plus… Lire la suite Fondants banane et chocolat