Concours·Friandises·Vite fait bien fait !·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Chocolats noirs croustillants aux spéculoos et au Moringa

Pâques approche et les friandises chocolatées qui vont avec commencent à pointer le bout de leur nez… Je vous ai donc concocté de délicieux chocolats sains et gourmands pour l’occasion. Je les ai parsemés d’un petit ingrédient magique, un super-aliment qui fait des miracles dans ton corps et dans ta tête j’ai nommé : le… Lire la suite Chocolats noirs croustillants aux spéculoos et au Moringa

Plats légers et équilibrés·Vite fait bien fait !

Curry de Pois chiches #vegan #cuisinesaine

Pour les soirs où le temps manque pour passer du temps en cuisine, cette recette se révélera une alliée sûre. Du goût, de l’originalité, de la cuisine saine… ce Curry de pois chiches déniché chez Yummix devrait se retrouver sans tarder sur votre liste des recettes à faire prochainement. Je l’ai réalisé dans mon Thermomix,… Lire la suite Curry de Pois chiches #vegan #cuisinesaine

Concours·Tartes et Gâteaux·Vite fait bien fait !·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Lemon Cake – Cake citronné #concoursKerCadélac

Je vous propose aujourd’hui une façon d’accomoder un gâteau tout fait plus qu’une recette. Je participe ainsi au concours organisé par la marque Ker Cadélac pour fêter la sortie d’une nouvelle gamme de pâtisseries dénommée « Mon Gâteau« , et ainsi sublimer ces cakes Nature, aux amandes ou au chocolat, parfaits à déguster au goûter. Pour twister le… Lire la suite Lemon Cake – Cake citronné #concoursKerCadélac

Apéritifs·Entrées en matière·Vite fait bien fait !

Corolles de poires et chèvre frais

Rapides et faciles à réaliser, ces corolles au mélange sucré/salé m’ont été inspirées par l’édition de Janvier de La Bonne Box sur le thème de la Montagne. J’aime mélanger le fromage frais à une note sucrée comme le miel. Je trouve l’harmonie parfaite. Ce confit fromager mêlant poire, noix et gingembre s’est donc révélé parfait… Lire la suite Corolles de poires et chèvre frais

Plats légers et équilibrés·Vite fait bien fait !

Crumble-noisettes au potiron (salé)

Le potiron, les courges, le potimarron…. bref les Cucurbitacées en général se retrouvent souvent à notre table durant la période automnale. Très appréciés par toute la famille, je les intègre souvent à mes soupes et j’essaie d’innover pour trouver à les agrémenter de diverses façons. En tombant sur cette recette, j’ai immédiatement été séduite. J’y… Lire la suite Crumble-noisettes au potiron (salé)

petit-déjeuner·Petits Desserts·Vite fait bien fait !

Pudding aux graines de chia, flocons d’avoine et fruits frais

Rappelez-vous le mois dernier je vous présentais mon nouveau partenaire La Bonne Box, une box remplie de douceurs prêtes à déguster pour « Le Petit-déjeuner« . J’ai découvert à cette occasion une savoureuse confiture de framboises jaunes de la marque Bruneton, légèrement acidulée qui se mélange parfaitement à d’autres fruits. Associée à de la pomme, des cranberries et des noix,… Lire la suite Pudding aux graines de chia, flocons d’avoine et fruits frais

ig bas·Plats légers et équilibrés·Viandes·Vite fait bien fait !

Parmentier de patate douce au poulet

Ce délicieux plat m’a été soufflé à la fois par Ella du blog Megalow Food et par le dernier numéro du magazine Healthy Food. La patate douce, compatible avec une alimentation à Indice Glycémique bas, est une tubercule riche en vitamine A, B et C. Si vous ne la connaissez pas, son goût est une sorte de… Lire la suite Parmentier de patate douce au poulet

Entrées en matière·Plats légers et équilibrés·Vite fait bien fait !

Tartines de chèvre frais, figues et miel

Hola les Gourmands ! Me revoilà après quelques semaines d’un break espagnol délicieux à tous niveaux, sur la Costa Brava. J’espère que vous avez vous aussi passé de bonnes vacances et que vous avez rechargé les batteries pour la rentrée 🙂 ! Je vous retrouve donc aujourd’hui avec de délicieuses tartines au doux parfum de figue… Lire la suite Tartines de chèvre frais, figues et miel

Pain, brioche et compagnie·Vite fait bien fait !

Granola maison

Quel plaisir de se préparer du Granola maison ! Je ne suis pas adepte en la matière lors de mes petits-déjeuners mais cela donne envie de s’y mettre. L’avantage du granola fait maison : on y met des ingrédients sains et variés et adaptés au goût de chacun. Les combinaisons sont infinies et le risque de… Lire la suite Granola maison

Apéritifs·Entrées en matière·Vite fait bien fait !

Biscuits apéritifs à l’emmental et au sésame noir

L’été aidant on passe beaucoup de temps en terrasse en ce moment, même si, ici en Bretagne, ce n’est pas le grand soleil ! Et lorsque l’heure de l’apéritif arrive, j’adore préparer des petites choses moi-même, à déguster lors de ce moment de détente. Cette recette extraite du blog Rappelle toi des mets est donc arrivée… Lire la suite Biscuits apéritifs à l’emmental et au sésame noir