Concours·Friandises·Vite fait bien fait !·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Chocolats noirs croustillants aux spéculoos et au Moringa

Pâques approche et les friandises chocolatées qui vont avec commencent à pointer le bout de leur nez… Je vous ai donc concocté de délicieux chocolats sains et gourmands pour l’occasion. Je les ai parsemés d’un petit ingrédient magique, un super-aliment qui fait des miracles dans ton corps et dans ta tête j’ai nommé : le… Lire la suite Chocolats noirs croustillants aux spéculoos et au Moringa

Beignets·Brioches·Pain, brioche et compagnie·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Beignets au sucre ou à la confiture de framboise

Les beignets à la framboise ont toujours été mon péché mignon. Je me rappelle étudiante passer régulièrement devant une boulangerie dont les beignets étaient divins et je me revois me retenir d’en acheter à chacun de mes passages… Gourmandise quant tu nous tient ! Alors je ne suis pas peu fière d’avoir réussi à réaliser… Lire la suite Beignets au sucre ou à la confiture de framboise

Tartes et Gâteaux·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Sbriciolata à la confiture

Spécialité italienne, le Sbriciolata est une sorte de Crumble double (dessus et dessous) au milieu duquel on trouve de la pâte à tartiner ou de la confiture. J’ai utilisé dans cette recette une confiture frais/griotte parfumée au coquelicot « La Parisienne » de la Maison Miot*. En version individuel, ce gâteau s’est avéré parfait en dessert de St Valentin… Lire la suite Sbriciolata à la confiture

Concours·Tartes et Gâteaux·Vite fait bien fait !·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Lemon Cake – Cake citronné #concoursKerCadélac

Je vous propose aujourd’hui une façon d’accomoder un gâteau tout fait plus qu’une recette. Je participe ainsi au concours organisé par la marque Ker Cadélac pour fêter la sortie d’une nouvelle gamme de pâtisseries dénommée « Mon Gâteau« , et ainsi sublimer ces cakes Nature, aux amandes ou au chocolat, parfaits à déguster au goûter. Pour twister le… Lire la suite Lemon Cake – Cake citronné #concoursKerCadélac

Tartes et Gâteaux·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Far aux pommes parfumé au thé

Vous connaissez sûrement cette spécialité bretonne qu’est le far ? Souvent nature ou agrémenté de pruneaux, ma version du far est cette fois inédite :  je l’ai aromatisé au Thé des neiges, une délicieuse série limitée proposée par La Compagnie Coloniale pour la Bonne Box de décembre, aux douces saveurs de pomme cuite et fruits rouges,… Lire la suite Far aux pommes parfumé au thé

petit-déjeuner·Petits Desserts·Vite fait bien fait !

Pudding aux graines de chia, flocons d’avoine et fruits frais

Rappelez-vous le mois dernier je vous présentais mon nouveau partenaire La Bonne Box, une box remplie de douceurs prêtes à déguster pour « Le Petit-déjeuner« . J’ai découvert à cette occasion une savoureuse confiture de framboises jaunes de la marque Bruneton, légèrement acidulée qui se mélange parfaitement à d’autres fruits. Associée à de la pomme, des cranberries et des noix,… Lire la suite Pudding aux graines de chia, flocons d’avoine et fruits frais

Concours·Petits Desserts·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Tiramisu au potiron #Régalades en cascade n°7

Une invitation ne se refuse jamais n’est-ce pas ? Voici donc ma petite recette préparée à l’occasion de la 7ème édition du défi Régalades en cascade auquel j’ai été gentiment conviée par Agnès du délicieux blog Gourmande et Toquée. Initié par Woody, personnage du blog Sharing Cuisine, le principe du du défi est d’inviter 5 personnes… Lire la suite Tiramisu au potiron #Régalades en cascade n°7

Tartes et Gâteaux·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Tarte aux pommes et son crumble orange/cranberries

Vous le savez sûrement, la blogueuse culinaire passe un temps dingue à farfouiller et traîner sur les blogs de cuisine, à la recherche d’une photo/d’une recette inspirante pour sa prochaine réalisation….. Mais quelques fois à trop vouloir trouver la perle rare, on y perd son fil, passant d’un site à l’autre sans avoir réussi au final à… Lire la suite Tarte aux pommes et son crumble orange/cranberries

ig bas·Tartes et Gâteaux·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Brownie aux noix – #igbas #sans beurre

Que diriez-vous d’un dessert chocolaté sans beurre et sans reproches, qui vous fera craquer sans culpabilité ? Je vous vois tous déjà de loin lever la main ;)… Je retrouve donc le chemin des fourneaux aujourd’hui avec ce brownie aux noix à Indice Glycémique bas, c’est à dire sans incidence sur votre sécrétion d’insuline. Sans beurre,… Lire la suite Brownie aux noix – #igbas #sans beurre

Petits Desserts·Tartes et Gâteaux·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Fondants banane et chocolat

Avec ces petits fondants, les amateurs de l’association de la banane et du chocolat vont être séduits. Sans sucre ajouté, ils se dégustent aussi bien réchauffés que frais. J’ai découvert cette recette en me promenant sur Pinterest. Elle est extraite du joli blog Cuisine en scène sur lequel vous trouverez des recettes légères et savoureuses, plus… Lire la suite Fondants banane et chocolat