Cuisine et bavardages

Liebster Award : 2 nominations !

Céline du joli blog My Afternoon Tea m’avait gentiment nominée à ce petit jeu appelé « Liebster Award » durant l’été. Et voici qu’Audrey du blog Petit Bec Gourmand a réitéré ; merci les filles 😉 ! Je vous donne quelques explications : ce jeu consiste à répondre à 11 questions plutôt personnelles et à nominer 11 autres blogs devant répondre à leur tour à 11 questions de mon choix.

 Vous allez pouvoir ainsi en savoir un peu plus sur moi :), même si je ne suis pas très à l’aise avec ce genre d’exercice. Bonne lecture !


Voici les questions de Céline – My Afternoon Tea

1. Quel est ton plat préféré ? Pour la gourmande que je suis, n’en choisir qu’un est très difficile. Entre un rougail saucisse, des pâtes bolognaise et une cuisse de canard confite mon coeur balance. Allez, je vote pour la cuisse de canard confite avec des pommes de terre sarladaises ❤ !

2. Ta pire catastrophe en cuisine ? Je suis très maladroite alors casser un verre, un plat, cela m’arrive souvent. A tel point que, pendant un temps, mon fils de 3 ans qui à chaque fois qu’il me voyait prendre un plat dans la cuisine, se bouchait les oreilles par avance :). Sinon je n’ai jamais fait d’immense catastrophe sauf peut-être cette fois où pour ramollir une plaquette de beurre, je l’ai mise dans le four encore chaud et que je l’ai légèrement oubliée. Je ne vous dis pas la galère pour nettoyer le four ensuite !

3. Ton plus grand fou rire ? Il faut savoir que je suis quelqu’un de joyeux, qui adore rire. Alors impossible d’en choisir un seul parce qu’il m’arrive souvent d’en avoir plusieurs fois par jour. Avec mes enfants, mon mari, mes amis, mes collègues de travail…. Rire est chez moi un sport quotidien !

4. Si tu étais un « Tablier » à qui appartiendrais-tu ? Euh, joker ! Ratatouille ? hihihi. Non sérieusement, je viens de découvrir la cuisine de Raymond Blanc, un chef français implanté en Angleterre et je dois dire que je suis tombée sous le charme de sa cuisine.

5. Quel mot te décrit le mieux et pourquoi ….. ? Générosité je pense. J’aime faire plaisir aux gens.

6. Une astuce à partager pour les copains et copines blogueurs ? Rien de spécial à révéler de ce côté là. Ils m’en apprennent davantage que je ne peux le faire.

7. Quel a été ton voyage le plus inoubliable ? Mon voyage à Bali, pour notre voyage de noces il y a maintenant dix ans. Des paysages sublimes, des gens adorables, une cuisine pleine de saveurs… Je rêve d’y retourner même si je pense que l’endroit a du bien changer.

8. Qu’as tu mangé de plus insolite ? Je ne suis pas très téméraire de ce côté là et je n’aime pas trop les mélanges de produits inédits par exemple.

9. Racontes-nous ton plus grand moment de solitude Je n’en ai pas de mémorable.

10. Quelle est ta meilleure découverte culinaire (ustensile, nourriture, robot … le choix est large !!) ? Sans hésiter mon Thermomix et mon Kitchenaid que j’ai gagné alors que je venais à peine de créer mon blog. Je ne pourrai plus m’en passer tant ils me facilitent la vie en cuisine ces deux là !

11. Ton livre de cuisine préféré ? En fait, j’adore acheter des livres et des magazines de cuisine mais je me rends compte que je les ouvre rarement… oui d’accord je vais me cacher. Les livres que je potasse le plus sont ceux de Marie CHIOCA que j’adore.


Et voici maintenant les 11 questions d’Audrey du blog Petit Bec Gourmand qui m’a également nominée :).

Que fais-tu un dimanche pluvieux ? Un bon gâteau ou plutôt cocooning sur le canapé avec un plaid tout doux !
Eh bien les 2 ! d’abord le gâteau et puis le temps qu’il cuise, direction canapé :).
Quel est ton dessert d’enfance préféré ?
j’aime beaucoup le far breton !
Si tu m’invitais, quel serait le plat et dessert que tu me ferais découvrir  ?
En plat, je pense que je te préparerais une cocotte de cabillaud aux légumes, et en dessert : mon far breton frit au caramel
Que penses-tu de la photographie culinaire ?
Je suis fascinée par la qualité des photos de nombreux blogs culinaires amateurs dont le tien, qui mettent tellement bien en valeur les recettes et les produits utilisés ! Je rêve d’être aussi douée.
Si je te dis gourmandise, à quoi penses-tu ?
Chocolat…
 Quel est ton livre de cuisine que tu adores et dont tu ne veux pas te séparer ?
 Mon livre de base « A Table avec Thermomix » qui m’aide au quotidien à utiliser mon robot.
Combien de temps passes-tu sur ton blog (création de recettes, photos, rédaction article) ?
Je n’ai jamais quantifié, mais c’est MON passe-temps principal avec les balades sur les blogs culinaires :).
Quelle est ta recette fétiche ?
 J’aime essayer de nouvelles recettes sans cesse et je refais donc rarement les mêmes recettes.
Quelle est  la musique/chanson qui te donne la pêche ?
 Hit the Road jack de Ray Charles.
As-tu une expérience culinaire (stage, travail, etc…) ?
Non aucune !
Salé ou sucré ?
Sucré !

Liebster AwardA mon tour de continuer la ronde. Je nomine donc :

Et voici ma liste de questions :

– Quel est l’ustensile dont tu ne pourrais te passer en cuisine ?

– Quel est le produit que tu adores cuisiner ?

– Y-a-t-il une cuisine du monde que tu apprécies par dessus tout ?

– Quelle est ton épice préférée ?

– Pour tes produits frais, tu es plutôt marché et producteurs locaux ou supermarché ?

– Consommes-tu des produits bio un peu, de plus en plus ou tout le temps ?

– Aimes-tu voyager et quelle est la destination vers laquelle tu rêves d’aller ?

– Tu es plutôt poisson ou viande ?

– Dans quel région ou dans quelle ville vis-tu ?

– Qu’est-ce-que tenir un blog culinaire t’as appris sur toi ?

– Quel est ton dessert préféré ?

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8 réflexions au sujet de « Liebster Award : 2 nominations ! »

  1. Merci de m’avoir nominee! 😉
    Je ne sais pas trop où te répondre car je ne fais que des articles « recettes » sur mon blog…
    Donc je ne vois qu’ici ! 🙂
    Mes réponses :
    1-il y a plusieurs ustensiles dont je ne pourrais me passer mais s’il n’en faut qu’un c’est mon robot kitchenaid.
    2- mon ingrédient préféré c’est la vanille. J’en mets presque partout!
    3-j’aime toutes les cuisines sans distinction.
    4- mon épice préférée est la cannelle.
    5-je suis plutôt supermarché spécialisé pour les produits frais car je n’ai pas de marché super génial dans mon quartier…
    6-je suis un peu bio mais de plus en plus 😉
    7- j’adore les voyages mais n’en fait pas pour le moment. . J’aimerais beaucoup aller en Polynésie.
    8-je préfère le poisson même si on n’en mange pas souvent.
    9- j’habite à Lyon.
    10- mon blog m’a appris que je devais croire en ce que je fais et à avoir confiance dans la réussite de ce que j’entreprends.. jamais j’aurais pu penser un jour que mon petit blog pourrait plaire et finalement si 🙂
    11-mon dessert préféré. .. c’est de la torture de devoir en choisir un seul… 😉 je dirais le tiramisu. Non un bon entremets. Non des macarons… aaarrrgh je les aime tous! ^^

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