Tartes et Gâteaux·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

#Recettes Bretonnes – Gâteau breton au caramel

Carte postale gourmande aujourd’hui sur le blog avec cette nouvelle recette ! Les Bretons et amateurs de notre belle région le connaissent par cœur et en général l’adorent, surtout accompagné d’un bon thé ou d’un café. Je veux parler d’une de nos spécialités régionales : le gâteau breton :-). Seulement 4 ingrédients composent la recette de ce… Lire la suite #Recettes Bretonnes – Gâteau breton au caramel

Tartes et Gâteaux·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Far aux pommes parfumé au thé

Vous connaissez sûrement cette spécialité bretonne qu’est le far ? Souvent nature ou agrémenté de pruneaux, ma version du far est cette fois inédite :  je l’ai aromatisé au Thé des neiges, une délicieuse série limitée proposée par La Compagnie Coloniale pour la Bonne Box de décembre, aux douces saveurs de pomme cuite et fruits rouges,… Lire la suite Far aux pommes parfumé au thé

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« Breizh » tartes aux pommes façon palet breton

Quand arrive cette saison pré-automnale, je me réjouis chaque année de pouvoir cuisiner les pommes dans mes desserts. Cake, gâteau, tarte, compote… la pomme peut être adaptée de multiples façons sans perdre son âme et j’adore ça ! Je vous avais promis en début d’été de revenir avec de nouveaux partenaires à la rentrée. Je… Lire la suite « Breizh » tartes aux pommes façon palet breton

Cuisine et bavardages·Petits Desserts·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Tiramisu léger à la myrtille et aux madeleines

Si vous me suivez sur ma page Facebook, vous avez pu voir que j’ai été gâtée dernièrement en recevant un assortiment de madeleines (aux pépites de chocolat, au fromage blanc et extra-moelleuses) de la marque Ker Cadélac. De quoi ravir mes petits gourmands (et grand…) mais aussi de quoi concocter une petite recette sans prétention,… Lire la suite Tiramisu léger à la myrtille et aux madeleines