Petits Desserts·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Verrines douceur coco et mangue

Je vous apporte un peu d’exotisme aujourd’hui avec cette recette de verrine toute en douceur et en onctuosité ! Mes mangues n’étaient pas très goûtées dommage… Mais l’ensemble est délicat et agréable. Pour tout vous dire, j’avais préparé des meringues à base de jus de pois chiche pour agrémenter ce dessert. Mais elles ont fondu… Lire la suite Verrines douceur coco et mangue

Cuisine et bavardages·Partenaires·Petits Desserts·Vite fait bien fait !·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Fromage blanc aux fruits secs, miel et sirop d’agave

Une petite verrine vite prête comme je les aime, pleine de saveurs et de gourmandise et… équilibrée ! C’est la recette que je vous propose aujourd’hui, à déguster au petit-déjeuner, en dessert ou pour la pause de quatre heures. J’en profite pour vous présenter, en fin d’article, mon nouveau partenaire sur ce blog. Ingrédients (pour 1 verrine de… Lire la suite Fromage blanc aux fruits secs, miel et sirop d’agave

Défis·Petits Desserts·Vite fait bien fait !·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Verrine de fraises, fleur d’oranger, vanille et crumble amande – Défi léger#

Je commence enfin à trouver des fraises à des prix raisonnables. Je ne me suis donc pas privée ce week-end au marché ! Mes enfants en raffolent et m’en demandent toutes les cinq minutes, les gourmands :). Et puisque je participe en ce lundi ensoleillé au Défi léger initié par Rabia du blog La Ligne… Lire la suite Verrine de fraises, fleur d’oranger, vanille et crumble amande – Défi léger#

Cuisine et bavardages·Défis·Petits Desserts·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Kouign en corolles au sésame noir, compotée d’ananas et caramel coco [Défi 0.0.Chut#2]

Me revoici avec au menu, un nouveau défi. Il s’agit du Défi 0.0 Chut crée récemment par Karine du blog Chut je pâtisse . La recette : prenez les ingrédients suivants : 1 thème, 1 binôme, 1 ingrédient secret imposé. Incorporez-y un zeste de créativité, de mystère et de gourmandise et vous obtiendrez l’essentiel du défi Chut !… Lire la suite Kouign en corolles au sésame noir, compotée d’ananas et caramel coco [Défi 0.0.Chut#2]

Petits Desserts·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Bavarois chocolat en coque noix de coco

Ce petit dessert un peu élaboré mais simple à mettre en oeuvre va séduire les amateurs du mélange chocolat et noix de coco. La recette initiale prévoyait un seul moule (de 18 cm de diamètre). Je lui ai préféré une version individuelle pour un effet visuel plus sympa et pour alléger un peu les proportions du bavarois… Lire la suite Bavarois chocolat en coque noix de coco

Petits Desserts·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Crêpe aux pommes et sa chantilly caramel

Voici ma contribution gourmande pour la Chandeleur : des crêpes aux pommes auxquelles j’ai ajouté une chantilly au caramel, une recette découverte sur le blog aux saveurs méditerranéennes Un déjeûner de soleil. Servies avec une bonne bolée de cidre (avec modération évidemment), ces crêpes vont délecter vos papilles…. La pâte à crêpes . 2 œufs . 250 g de… Lire la suite Crêpe aux pommes et sa chantilly caramel

Petits Desserts·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Croquants au chocolat blanc, fraises et chantilly

Gentiment invitée par La Fourmi Elé, je participais à la 56ème du KKVKVK. Bon vu mon timing en ce moment, la recette était bien dans ma tête mais je ne suis pas parvenue à tenir les délais. J’ai donc un jour de retard… Je vous offre quand même ma réalisation.   Ingrédients : . 100g… Lire la suite Croquants au chocolat blanc, fraises et chantilly

Petits Desserts·Vite fait bien fait !·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Verrines minute aux fraises

Le soleil est de retour alors rien de tel que des petites verrines à la fraise pour se donner le moral et terminer mes vacances sur une bonne note ! Ces verrines minute demandent peu de temps de préparation et seront idéales pour un dessert improvisé pour peu que vous ayez des fraises ou d’autres… Lire la suite Verrines minute aux fraises