Petits Gâteaux/Goûters

Sablés au chocolat (comme des « choco »)

Les vacances scolaires ont démarré, il était temps ! Ici ma louloute de presque 6 ans est sur les rotules… et papa et maman aussi mais pour eux il faudra encore patienter, les vacances n’étant que pour mi-août :(…. Pour fêter ça, rien de tel que des supers goûters qui déchirent, histoire de rassasier les… Lire la suite Sablés au chocolat (comme des « choco »)

Partenaires·Petits Gâteaux/Goûters·Vite fait bien fait !

Carrés douceur et Barres d’énergie

Aujourd’hui, deux recettes au programme au lieu d’une pour vous présenter une collaboration dont je suis assez fière. En effet, en partenariat avec GULA -vous savez la box de fruits secs que je vous ai présentée il y a quelques semaines ?- et en prévision de la Fête des Mères, j’ai imaginé deux recettes rapides et… Lire la suite Carrés douceur et Barres d’énergie

Petits Gâteaux/Goûters·Vite fait bien fait !

Cupcakes tout chocolat

Je me suis vue offrir lors de mon dernier anniversaire des livres de cuisine. Parmi eux, un ouvrage dédié aux Muffins, Mug cakes et autres Cupcakes, des petits gâteaux que je n’ai jamais réalisés. J’admire toujours avec envie les milles décors que les blogueuses très douées en pâtisserie réussissent à faire sur des cupcakes. Malheureusement,… Lire la suite Cupcakes tout chocolat

Petits Gâteaux/Goûters·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Big Cookies version US

La recette des Américain cookies « presque » comme les cookies de levain bakery de Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton était tellement tentante que j’ai filé en cuisine sans tarder pour la réaliser. Et voici le résultat : des cookies format XXL, croquants et… consistants ! Bon je ne peux pas vous dire si ils ont… Lire la suite Big Cookies version US

Petits Gâteaux/Goûters·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Crinkles au chocolat

Vous les avez certainement vu passer sur la toile, ces petits gâteaux à l’aspect craquelé et recouverts de sucre glace ? Eh bien si vous hésitiez encore à les réaliser, foncez ! C’est pour moi une belle découverte, dont la recette est issue du blog Il était une fois la pâtisserie…. Ces petits gâteaux d’origine… Lire la suite Crinkles au chocolat

Petits Gâteaux/Goûters

Muffins banane, noisettes et chocolat

En ce moment, j’essaie d’innover au niveau des goûters des enfants, pour leur proposer autre chose que ceux tout prêts que l’on peut acheter en magasin. Et je veille sans cesse à limiter leur consommation de sucre et de gras, bien trop présent à mon goût dans de nombreux produits dédiés aux enfants. Cette recette… Lire la suite Muffins banane, noisettes et chocolat

Petits Gâteaux/Goûters

Amaretti [Gâteaux de Noël]

Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette de biscuits de Noël venus de Sardaigne : les Amaretti. Il s’agit d’une recette que j’avais déniché sur le web il y a quelques années. Mais ma mémoire me faisant défaut, je ne sais plus sur quel site ou blog…. Simples et rapides à préparer, ces petits gâteaux… Lire la suite Amaretti [Gâteaux de Noël]

Petits Gâteaux/Goûters

Montecaos [Gâteaux de Noël]

Du côté de ma belle-famille, Noël c’est sacré. C’est la fête des enfants par excellence mais aussi celle des saveurs. Et Noël sans petits gâteaux ça n’est pas Noël ! Traditionnellement mon beau-papa nous prépare donc une kyrielle de biscuits savoureux et les Montecaos (à prononcer avec l’accent du Sud hé…) en font partie. Ils… Lire la suite Montecaos [Gâteaux de Noël]

Petits Gâteaux/Goûters·Vite fait bien fait !

Cookies tout chocolat aux noisettes (recette Marie CHIOCA)

Je vous l’ai déjà dit je me suis offert il y a peu le livre de Marie CHIOCA  » Les Secrets de la Pâtisserie bio » et depuis je teste pas mal de ses recettes. Celle-ci a été une divine surprise ! Des cookies moelleux, savoureux et tout chocolat, je craque ! et toute la famille… Lire la suite Cookies tout chocolat aux noisettes (recette Marie CHIOCA)