Beignets·Brioches·Pain, brioche et compagnie·Vous reprendrez bien un peu de dessert !

Beignets au sucre ou à la confiture de framboise

Les beignets à la framboise ont toujours été mon péché mignon. Je me rappelle étudiante passer régulièrement devant une boulangerie dont les beignets étaient divins et je me revois me retenir d’en acheter à chacun de mes passages… Gourmandise quant tu nous tient ! Alors je ne suis pas peu fière d’avoir réussi à réaliser… Lire la suite Beignets au sucre ou à la confiture de framboise

Beignets·Pain, brioche et compagnie·Partenaires

Beignets au four à la confiture

C’est la première fois que je réalise des beignets. N’étant pas très à l’aise avec la friture, j’ai préféré me lancer dans une recette de beignets au four, plus légère, réalisée au Thermomix et tirée du blog Patio’némment Cuisine, truffé d’ailleurs de très bonnes recettes. La pâte, très collante, ne m’a pas permise d’obtenir les… Lire la suite Beignets au four à la confiture